A Modo Mio - Pizzeria, Spaghetteria

~ SZEF Modo mioPOLECA ~

OD CZWARTKU DO NIEDZIELI

 

DORADA AL GRILL 45 zł

Dorada grillowana z ziołami, podawana z sałata i grzankami

GAMBERETTI AGLIO OLIO & PEPERONCINO 38 zł

Krewetki smażone na oliwie z oliwek z czosnkiem i peperoncino, podawane na sałacie z pomidorami i grzankami

GAMBERETTI AL LIMONE 38 zł

Krewetki smażone na oliwie z oliwek, czosnkiem, aromatycznym sosem cytrynowym, podawane na sałacie z pomidorami i grzankami

PASTA GAMBERETTI & SPINACHI 33 zł

Makaron z krewetkami z oliwą z oliwek, czosnkiem, peperoncino i szpinakiem

PASTA PESTO & GAMBERETTI 33 zł

Makaron z krewetkami z oliwą z oliwek, pesto i świeżymi liśćmi rucoli

PASTA GAMBERETTI con POMODORI CHERRY& RUCOLA 36 zł

Makaron z krewetkami z oliwą z oliwek, czosnek, peperoncino, pomidor cherry i rucola

SALMONE CON SPINACI O RUCOLA 34 zł

Filet z łososia pieczony w piecu podawany na szpinaku lub na rucoli z czosnkiem i grzankami, posypany migdałami

IMPEPATA DI COZZE/ROSSO 50 zł

Mule duszone w białym winie z dodatkiem czosnku i natki pietruszki / pomidorów

PASTA COZZE ROSSO 38 zł

Pasta Fresca z mulami duszonymi w białym winie z czosnkiem, natką pietruszki, pomidorami i peperoncino

PASTA COZZE BIANCO 38zł

Pasta Fresca z mulami duszonymi w białym winie z czosnkiem i natką pietruszki

 

Pizza

 

 

WSZYSTKIE NASZE PIZZE SĄ WYPIEKANE

w piecu opalanym drewnem

Na specjalne życzenie: CIASTO RAZOWE – 2 ZŁ
PRZY ZAMÓWIENIU PIZZY PÓŁ NA PÓŁ DOPŁATA 2 ZŁ

 

BUFALA 26 zł

Sos pelati, mozzarella, mozarella bufala

MARGHERITA 19 zł

Sos pelati, mozzarella, oregano

VESUVIO 22 zł

Sos pelati, mozzarella, szynka, oregano

DIAVOLA 22 zł

Sos pelati, mozarella, salami, oregano

SALAMI PICCANTE 27 zł

Sos pelati, mozzarella, salami piccante

CESARE 28 zł

Sos pelati, mozarella, pieczarki, speck, cebula

PREZIOSA 23 zł

Sos pelati, mozzarella, pomidory, świeża bazylia

LACRIMA 28 zł

Sos pelati, mozzarella, salami, papryka, chilli

MILANO 28 zł

Sos pelati, mozzarella, pieczarki, cebula, salami

AMODOMIO 33 zł

Sos pelati, mozzarella, śmietana, brokuły, suszone pomidory, salami, czosnek

HAWAII 23 zł

Sos pelati, mozzarella, szynka, ananas, oregano

PROSCIUTTO E FUNGHI 23 zł

Sos pelati, mozzarella, szynka, pieczarki

CAPRICCIOSA 28 zł

Sos pelati, mozzarella, szynka, pieczarki, oliwki, papryka

4 STAGONI 29 zł

Sos pelati, mozzarella, szynka, pieczarki, karczochy, krewetki

CRUDO E CAPRA 39 zł

Sos pelati, mozzarella, suszone pomidory, ser kozi,szynka parmeńska

PESCATORE 32 zł
 

Sos pelati, mozzarella, małże, krewetki, tunczyk, kapary

ROMANA 28 zł

Sos pelati, mozzarella, anchois, kapary, oliwki, oregano

CALZONE NOSTRANO 28 zł

(PIERÓG)

mozzarella, szynka, pieczarki, karczochy

GRECA 32 zł

Sos pelati, mozzarella, świeże pomidory, oliwki, ricotta, feta, szpinak świeży

BISMARK 27 zł

Sos pelati, mozzarella, jajko, bekon, cebula

VEGETARIANA 29 zł

Sos pelati, mozzarella, bakłażan, pieczarki, oliwki, papryka

ORTOLANA 28 zł

Sos pelati, mozzarella,pieczarki,karczochy,czosnek, pietruszka,parmezan

DI CARNE 29 zł

Sos pelati, mozzarella, szynka, salami,boczek,cebula,czosnek

FRIULANA 29 zł

Sos pelati, mozzarella, szynka parmeńska

CALABRIA 28 zł

Sos pelati, mozzarella, salami, gorgonzola

 

 

pasti

 

 

PASTA RIPIENA

W naszych restauracjach znajdziecie tylko PASTA FRESCA codziennie rano robiona
na domowy sposób z dokładnymi proporcjami wody, mąki
i jaj.
Specjalnie dla Was przygotowując nasze produkty wkładamy całe serce
w pracę, abyście mogli poczuć włoską jakość i smak.

 

Gnocchi 250g cena 5 zł + cena sosu

Włoskie kluseczki robione z ziemniaków i mąki

Pansotti 180g cena 8 zł + cena sosu

Trójkątne pierożki nadziewane serem ricottą i szpinakiem

Agnolotti di carne 180g cena 8 zł + cena sosu

Prostokątne pierożki z nadzieniem z mięsa wołowego duszone w czerwonym winie ze świeżymi ziołami rozmarynem i szałwią dają nam niezapomniany aromat i smak

*Nasza Pasta podawana jest tylko z wybranym sosem

 

PASTA FRESCA

Spaghetti 150g

Fettuccine 150g

Tuffoli 150g

Fusilli 150g

Fettuccine 150g (razowe)

 

 

Sughi

 

 

SUGHI

AGLIO OLIO E PEPERONCINO 15 zł

Oliwa, czosnek, chilli, parmezan,pietruszka

NAPOLI 16 zł

Pomidory, czosnek, bazylia

RAGU 19 zł

Pomidory, czosnek, mięso mielone

ARRABBIATA 19 zł

Pomidory, cebula, boczek, chilli

CARBONARA 19 zł

Śmietana, boczek, jajko, parmezan

BOSCAIOLA 19 zł

Śmietana, pieczarki, boczek, czosnek

FORMAGGI 20 zł

Ementaler, gorgonzola, parmezan, czosnek

PUTTANESCA 24 zł

Pomidory, anchois, kapary, chilli, oliwki, czosnek

GORGONZOLA E SPINACI 25 zł

Śmietana, gorgonzola, szpinak , czosnek

PESTO GENOVESE 25 zł

Bazylia, śmietana, fasolka szparagowa

PORCINI 25 zł

Śmietana, czosnek, podgrzybki

SALMONE ROSE 23 zł

Śmietana, pomidory, cebula, łosoś

PEPOSO 32 zł

Pomidory, cebula, polędwica wołowa, peperoncino

CONTADINA 26 zł

Pomidory, cebula, pieczarki, cukinia, seler naciowy, marchew, kurczak

ZINGARA 25zł

Salami, szynka, cebula, pomidor, pieczarki, śmietana

POMODORI SECCHI ZUCCHINE E POLLO 29 zł

Śmietana, czosnek, kurczak, cukinia, suszone pomidory, gorgonzola

POLLO E FUNGHI 29 zł

Pomidory, czosnek, kurczak, podgrzybki, peperoncino, ricotta

CRUDO E RUCOLA 28 zł

Oliwa, czosnek, świeże pomidory, rukola, szynka parmeńska, peperoncino

CALABRESE 29 zł

Filet wołowy, sos pomidorowy, pikantne salami, papryka, cebula

BUFALA 26 zł

Mozarella bufala, sos pomidorowy, pomidory cherry, czosnek

WSZYSTKIE SOSY ZAWIERAJĄ SER PARMEZAN

 

 

Antipasti

 

 

ANTIPASTI

BRUSCHETTA TRADIZIONALE 10 zł

Bruschetta z pomidorami, oliwkami i cebulą

BRUSCHETTA AL RAGU 12 zł

Bruschetta z mięsem mielonym

OLIVE ASCOLANE 14 zł

Kuleczki mięsne faszerowane oliwką na sosie pomidorowym, 5szt.

FOCACCIA 10 zł

Podpłomyk

ANTIPASTO ITALIANO 15 zł

Szynka parmeńska, speck, salami picante, oliwki, pieczywo

FILETTO MARINATO 28 zł

Marynowana polędwica wołowa, rukola, parmezan

Zuppa

 

 

ZUPPA

CREMA DI POMODORO 12 zł

Krem z pomidorów, kwaśna śmietana, bazylia

CREMA DI FORMAGGIO 12 zł

Serowa z grzankami

ZUPPA DI CIPOLLA 10 zł

Cebulowa z serem i grzanką

lasagne

 

 

LASAGNE

ROSSA 24 zł

Ragu, beszamel, parmezan

NAPOLI 28 zł

Suszone pomidory, bakłażan, szpinak, gorgonzola, beszamel, bazylia

secondipiatti

 

 

SECONDI PIATTI

TAGLIATA DI MANZO AL POMODORO 46 zł

Polędwica wołowa, pomidor, rucola

FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE 45 zł

Polędwica wołowa ( średnio wysmażona) w sosie z zielonego pieprzu, makaron/frytki, sałatka

FILETTO AL GORGONZOLA CON GNOCCHI 50 zł

Polędwica wołowa (średnio wysmażona) z gorgonzolą, gnocchi i sałatką

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 35 zł

Kurczak z szynką parmeńską i listkami szałwii, makaron lub frytki, sałatka

POLLO ALLA GRIGLIA 30 zł

Kurczak grillowany, makaron lub frytki, sałatka

POLLO AL FORMAGGIO 32 zł

Kurczak w sosie serowym, makaron lub frytki, sałatka

insalate

 

 

INSALATE

CAPRESE BUFALA 25 zł

Pomidor, mozzarella bufala, bazylia, sałata

GRECA 21 zł

Sałata, feta, ogórek, pomidor, papryka, oliwki, cebula, sos vinaigrette

DI PARMA 28 zł

Mix sałat, mozzarella , pomidor ,szynka parmeńska, oliwa

PARIGINA 30 zł

Mix sałat, świeży szpinak, suszone pomidory, oliwki, grzanki z kozim serem, sos vinaigrette

GORGONZOLA E PERA 32 zł

Mix sałat, kurczak, gruszka, gorgonzola, orzechy włoskie, sos musztardowo-miodowy

TONNO 26 zł

Sałata, tuńczyk, pomidor, oliwki, marchewka, jajko, fasolka szparagowa

 

bambini

 

 

MENU PER BAMBINI

 

PASTA

TUFOLI NAPURIELLA 9 zł

75g Tufoli, pomidory, czosnek, bazylia

FUSILLI BOLOGNESINI 10 zł

75g Fusilli, pomidory, czosnek, mięso mielone

FUSILLI FORMAGGETTO 10 zł

75g Fusilli, ementaler, gorgonzola, parmezan, czosnek

GNOCCHI AL BURRO 15 zł

Gnocchi włoskie kluseczki robione z ziemniaków i mąki podawane na maśle

PIZZETTA

VESUVINA ( 24 CM ) 16 zł

Sos pelati, mozzarella, szynka

HAWANINA ( 24 CM) 17 zł

Sos pelati, mozzarella, szynka, ananas

DIAVOLETTA ( 24 CM) 16 zł

Sos pelati, mozzarella, salami

PAZZERELLA ( 24 CM ) 16 zł

Sos pelati, mozzarella, frytki

dolci

 

 

DOLCI

BIAŁA DAMA 15 zł

Beza z płatkami migdałów przekładana bitą śmietaną i owocami

TORTA CAPUCCINO 14 zł

Ciasto czekoladowe nasączone kawą z rumem, przekładane kremem z mascarpone, polane musem czekoladowym

TORTA PRALINE 16 zł

Biszkopt z chrupiącymi prażynkami i pastą pralinową o smaku orzechów laskowych przekładany kremem z mascarpone, polany gorzką czekoladą

TIRAMISU DELLA CASA 14 zł

Biszkopty nasączone kawą przekładane kremem z maskarpone

PANNA COTTA DELLA CASA 8 zł

Deser śmietankowy podawany z sosem truskawkowym

AFFOGATTO AL CAFFE 10 zł

Dwie gałki lodów bakaliowych zalane espresso

GELATI 12 zł

Trzy gałki lodów z bitą śmietaną i polewą

bevande

 

 

CAFFE

ESPRESSO 7,5 zł

CAFFE LUNGO 9 zł

ESPRESSO MACCHIATO 8,5 zł

DOPPIO ESPRESSO 12 zł

CAPUCCINO 10 zł

CAFFE LATTE 12 zł

FRAPPE 12 zł

 


HERBATA (DILMAH) 6 zł

HERBATA ZIMOWA (DILMAH) 12 zł

HERBATA MROŻONA (zielona/ earl grey / owocowa) 13 zł

 

BEVANDE

WODA KROPLA BESKIDU (gazowana delice, niegazowana ) 0,33 l 6 zł

COLA/ COLA LIGHT/ZERO/ FANTA/ SPRITE 0,2 l 6 zł

NESTEA (brzoskwiniowa, cytrynowa) 0,2 l 6 zł

SOK CAPPY 0,2 l (wybór smaków) 6 zł

BURN 0,2 l 11 zł

ŚWIEŻO WYCISKANY SOK (pomarańczowy, grejpfrutowy, mieszany) 0,3 l 16 zł

LEMONIADA (cytrynowa ) 0,3 l 11 zł

specialitaitaliane

 

 

SPECIALITA ITALIANE

Esta THE (brzoskwinia, cytryna) 0,33 l 12 zł

CHINO’ (chinotto) 0,5 l 12 zł

ORANSODA & LEMONSODA 0,33 l 12 zł

ACQUA PANNA 0,75 l (niegazowana) 15 zł

SAN PELLEGRINO 0,75 l (gazowana) 15 zł

 


APEROL SPRITZ (aperol/prosecco/woda gaz.) 18 zł

PROSSECO Gancia 0,1 l/ 0,75 l 11zł/ 75zł

FRAGOLINO 0,1 l/ 0,75 l 11zł/65zł

SPRITZZOLINO (fragolino/prosecco/woda gaz.) 18 zł

 

 

birravino

 

 

BIRRA

ŻYWIEC 0,33l / 0,5l 8 zł/ 10 zł

ŻYWIEC bezalkoholowy 0,33l (butelka) 9 zł

WARKA 0,33l / 0,5l 7 zł/ 9zł

WARKA STRONG 0,5l (butelka) 10 zł

HEINEKEN 0,33l (butelka) 10 zł

DESPERADOS 0,4l (butelka) 13 zł

PAULANER 0,5l (butelka) 15 zł